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「寝かせ玄米」ダイエット?芸能人ブログで話題のダイエット!

      2016/05/18

「寝かせ玄米」ダイエット?芸能人ブログで話題のダイエット!

最近芸能人のブログを中心に寝かせ玄米ダイエットが注目されているのをご存知ですか?
我慢をせずに効果が期待できると、美や健康を意識している多くの芸能人が実践しているようです。
そこでその話題の「寝かせ玄米」ダイエットについて詳しく調べてみました。

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芸能人のブログで話題!寝かせ玄米ダイエット

寝かせ玄米が芸能人の間で流行中だということを知っていますか?
この玄米を食べているという芸能人には、スマップの木村拓哉さんや水川あさみさん、トリンドル玲奈さん、石原さとみさんなどそうそうたるメンバーです。

不規則な生活なことが多い芸能人だからこそ、日々の健康管理は自己責任としてとても大切なことだといいます。風邪をひきやすいとか、具合が悪いから仕事には出られないというような無責任な行動をするわけにはいかない芸能人は、ひと一倍健康には気を使っている人が多いようです。

寝かせ玄米は、健康によいだけではなく、ダイエットや美容にも良いと評判です。人の前に出る仕事の芸能人は、いつもキレイでいることが当たり前ですよね。寝不足だから、お肌が荒れていても仕方ないとか、ちょっと食べ過ぎて太っちゃったということは、許されないことも多いと思います。

寝かせ玄米は、デトックス効果やダイエット効果も得ることができると言われています

引用元-なぜ芸能人の間で寝かせ玄米が流行中なの? | 酵素ダイエット.com

ダイエットに効果的!ブログで話題の「寝かせ玄米」とは…

酵素玄米(寝かせ玄米)とは

酵素玄米と寝かせ玄米は同じもので、
「酵素が働く」という説明を疑問視する動きが生まれたため
酵素玄米という、誤解を招きやすい言葉を捨てて『寝かせ玄米』と
呼ぶ人々も現れたようです。

(今回は、この“寝かせ玄米”で話を続えていきます)

玄米を小豆と少量の塩で炊き、炊きたてを食べるのではなく
3日以上保温し続けることで、酵素の働きを活性化させていきます。
そして、食べ方の条件として3日ほど保温しておいてから食べるのが
「寝かせ玄米」です。

なぜ3日も置いておくのかというと、何日も置くことによって
玄米から水分が抜けて均一になるため、もちもちの食感が得られるのだとか。

健康には良いと分かっていても、白米と比べると水が浸透しずらく
パサつきやすいため苦手と思っている人も多いのでは?
そんな人でも食べやすいのが3日おいた酵素玄米なのです。

引用元-寝かせ玄米とは – お米マイスター通信

ブログで人気の寝かせ玄米ダイエットの効果!

酵素玄米ダイエットの効果には、ダイエット効果以外にも様々な面で効果を発揮します。
まずダイエットの面では、白米と同じ量を食べてもカロリーがかなり抑えられるので食べながら自然と体重が徐々に減少していきます。我慢する必要がないので、精神的にもストレスなくダイエットを続けることが出来ます。

また酵素玄米にはキャベツの約5、6倍近い食物繊維が含まれているので、便秘の解消にすごく効果的です。
食物繊維と乳酸菌の働きによって便秘気味で体内に溜まっていた宿便もすっきりと排出されるため、腸内環境が一から改善されて腸の活動が活発になり消化や排便が上手くいきます。便秘が解消されることで、肌の状態も良くなるため美容にもいいのです。
そして他の置き換えダイエットでは栄養が偏りがちになり栄養バランスを崩しがちですが、この酵素玄米は栄養もたっぷりなので、必要な栄養をしっかりと体内に摂取することが出来るうえ他の食材も食べていいので健康的にダイエットすることが出来て体にいいのです。

引用元-酵素玄米はダイエットと美容に効果的!【やり方は置き換えのみ!】 | ダイエットブックBIZ

ブログで人気の寝かせ玄米ダイエットのメリット・デメリット

酵素玄米のメリットとデメリットは何なのでしょうか?簡単に言うと酵素玄米は玄米以上の栄養価と白米以上の消化の良さを併せ持つお米です。

まず栄養面ですが酵素玄米は玄米同様に豊富なミネラルやビタミン、食物繊維を含みます。更に3日間玄米を寝かせることで元々玄米に含まれている酵素が更に増えます。玄米に含まれているGABAと呼ばれる物質もその一種ですがGABAはストレスを緩和してくれたり、血圧を下げてくれたり健康に欠かせない効果があると言われています。

食べやすさに関しても3日間寝かすことでもちもちした食感が得られ噛まずに飲み込んでも大丈夫と言われる程消化に優しいと言われています。

デメリットは3日間寝かす必要があることから3日間はジャーが使えません。70℃以下になると菌が繁殖してしまいせっかくの酵素玄米がパーになってしまうのでジャーを使って保管しておく必要があります。

なので酵素玄米専用のジャーを買うか保温ジャーを別に買っておく必要があります。

引用元-【酵素玄米のすご過ぎる効能10選!】超健康体を作る驚きの効果とは?作り方や長持ちする保存方法もご紹介!|welq [ウェルク]

ブログで人気の寝かせ玄米ダイエットの効果的な方法

酵素玄米ダイエットのルールはただ1つ。
普段食べている白米を酵素玄米に置き換える
たったこれだけです!酵素玄米とは、小豆と塩を混ぜて炊飯器で炊き、3〜4日間寝かせた玄米のことを言います。「寝かせ玄米」「発芽玄米」などと呼ばれることも。
炊きたての玄米よりも栄養素がタップリで美味しく食べられると評判で、ダイエットや美容には嬉しい効果が抜群。

引用元-芸能人の間で話題!酵素玄米ダイエットの効果とポイントまとめ

効果アップ!?酵素玄米の疑問点を解決

食べる量の目安から保存方法まで、酵素玄米を効果的に摂取するポイントを3つご紹介します。

①たくさん食べてもOK

食事の全体量の6割を酵素玄米にしましょう。栄養がたっぷり含まれているので、おかずの量を減らして酵素玄米を多く食べても問題ありません。目安としては、酵素玄米6:野菜3:肉や魚1の割合が理想とされています。

②アレンジしてもOK

調理しても栄養素はなくなりません。チャーハンや雑炊、焼きおにぎりなどアレンジも可能です。パンに混ぜたり、お菓子を作ったりと色々なレシピがあるので、調理方法を工夫してみましょう。

③冷凍してもOK

食べきれない場合は冷凍しても問題ありません。この場合、保温して発芽してから冷凍するようにしましょう。
解凍の際は電子レンジを使わずに、湯煎したり蒸し器を使ったりすることによって、酵素が壊れずに酵素玄米そのままの栄養を摂ることができます。

引用元-芸能人の間で話題!酵素玄米ダイエットの効果とポイントまとめ

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