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カロリーが高いって?パンって手軽で結構食べていたという人へ

      2016/07/24

カロリーが高いって?パンって手軽で結構食べていたという人へ

食事やちょっとした軽食に普段食べることの多いパン。
実は意外とカロリーが高いことをご存知ですか?
少量だからと言って食べていると、ビックリするようなカロリーになってしまうこともあるようです。
そこで今回は気になるパンのカロリーについて詳しく調べてみました。

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パンってカロリーが高いの?

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ランチも焼き立てパンなどパン屋さんにOLが行列を作っています、コンビニでもさまざまなおいしそうなパンが並んでどれにしようか迷ってしまいます。

今やパンは日本人の主食になりつつあるといっても過言ではありません。そこで気になるのがパンのカロリーです。特にダイエット中の人にとっては要注意点もあります。

パンは作り方や大きさによってもカロリーが違ってきますが、比較的身近でよく食べられているパンのカロリーを比較してみると

・食パン(6枚切り1枚) 177kcal
・フランスパン(厚さ3㎝にカットしたもの) 70 kcal
・ライ麦パン(6枚切り1枚) 177 kcal
・レーズンパン(1個 40g) 108 kcal
・バターロール(1個 30g) 95kcal
・クロワッサン(1個 40g) 179 kcal
・イングリッシュマフィン(1個 60g) 228 kcal
・あんぱん(1個 95g) 266kcal
・クリームパン(1個 95g) 290kcal
・ジャムパン(1個 95g) 238kcal
・メロンパン(1個 95g) 412kcal

ちなみにご飯一膳(150g)のカロリーは252kcalです。シンプルなパンは、ご飯とほとんどカロリーは変わりませんが、菓子パンになると当然カロリーも跳ね上がるのがよく分かると思います。

引用元-パンのカロリーって?パンダイエットを実践したい方におすすめの低カロリーパンベスト10!|welq [ウェルク]

原因は高いカロリー…パンで太る理由

太る理由①スゴいカロリー

あんぱん、クリームパン、ジャムパンなど、昔ながらのオーソドックスな菓子パンのカロリーは300kcal前後とやや控えめ。
それでも、ご飯1杯230kcal程度と比べるとかなり高めです。

女子が好きそうなデニッシュや蒸しパン、メロンパン、クロワッサンなどは400~500kcalほど。
食べやすさと軽さからは考えられないほど超高カロリーです。

太る理由②脂質と糖質の多さ

菓子パンの主な原料は小麦粉と砂糖。
血糖値が上がりやすく太りやすいといわれる材料でできているので、カロリー以上に太る心配をする必要も。
バターやマーガリンが大量に使われている商品も多いため、肥満の原因になりやすい飽和脂肪酸や、大量摂取を控えたいトランス脂肪酸を摂り過ぎる危険もあります。

太る理由③栄養

多くの菓子パンは小麦粉と砂糖、油脂が主原料のため、栄養のバランスが非常に偏りがち。
美容やダイエットに必要な食物繊維などの栄養は、ほとんど摂れません。

引用元-超キケン!超高カロリー菓子パン、太って当然な3つの理由

カロリーが高いパン・低いパン

カロリーの低いパンの反対、カロリーの高いパンの種類ってどんなものがあるの?

主にクリームパン、メロンパン、チョコパン、ジャムパン、揚げパンは言うまでもなく、アイシングされたシナモンロールやデニッシュなどの菓子パン、バターを沢山使ったクロワッサンやマヨネーズたっぷりのおかずパンなどなど、あぁ、悲しいかな美味しいのにハイカロリーです。

又、カロリーだけではなく血糖値を上げる度合い(GI値)の高いパンも気を付けましょう。(ロールパン、食パン、フランスパンなど、ただしフランスパンのカロリーは比較的低い)

市販のパンを買うときは気を付けましょう。

カロリーの低いパンにするための工夫と作り方

ではカロリーの低いパンの種類にはどんなものが?あまり砂糖や油脂が含まれていないパン。それはライ麦パン、ベーグル、コッペパン、ブドウパン、フランスパンなどです。

又、ご飯ならよく噛まないと呑み込めませんよね。でもパンはフワフワしていてよく噛まないで食べちゃうと沢山食べすぎます。注意が必要ですが、作り方に全粒粉、玄米粉、ライ麦粉、ふすまなどを加えて噛み応えのあるパンにする作り方もグッドアイディアです。

引用元-カロリーの低いパンの種類と作り方 | だれでも作れる幸せパン

気になるカロリーが高いパンランキング

■6位:スコーン 439kcal

 

お茶のおともに添えられるスコーンも水分が少なく、バターが多いため結構カロリー高め。

■5位:ミックスサンド(1人前) 445kcal

軽い食感のサンドイッチも卵・レタス・チーズ・トマト・キュウリをサンドしているミックスサンドは、実はカロリーが高い一品です!

■4位:ホットドッグ 447kcal

パンにソーセージを挟んだホットドッグ。ソーセージは油で焼くのではなく、茹でるなどして自宅で作ればカロリーダウンできます。

■3位:フレンチトースト6枚切り 448kcal

卵や砂糖・牛乳をたっぷり染み込ませて作るので、朝ごはんには良さそうですが何気にカロリーは高いです。

■2位:カレーパン 540kcal

カリッと揚げてあるカレーパンは美味しいですが、揚げていないものを選びましょう。

■1位:カツサンド 565kcal

こちらは揚げものに炭水化物という組み合わせで、高カロリー1位に!

引用元-食べすぎると太ってしまう「高カロリーなパン」トップ10 - 美レンジャー

カロリーが高いパンを食べる時の注意点

スポーツの前など、エネルギーを確保したいときには、アンパンなど糖質系の菓子パンを1個食べるのはカロリーオーバーにはなりません。ですが、夕食時や後にスイーツのように食べる、寝る前に食べると、就寝中、糖分が中性脂肪となり脂肪細胞に吸収され、皮下脂肪や、メタボの原因となる内臓脂肪がつきますから、どの菓子パンでも避けるようにしましょう。

・クロワッサンやパイ、デニッシュなどは、たっぷりの油でサクサクとした触感に仕上げてあります。このタイプのパンを食べた日は、脂質のとり過ぎを避けるために、ほかの揚げ物料理を食べないようにしましょう。

・フランスパン(100グラムで約280キロカロリー)や雑穀入りのパンなど、噛(か)みごたえのあるパンを選ぶと、カロリーは減りませんが、噛むことで満腹感を得られ、脳の活性化の助けにもなります。

・パンには、糖分だけではなく塩分が多く含まれています。塩分をとり過ぎると、むくみや高血圧など体に負担がかかります。食パンは1日に2枚まで、菓子パンは1日1個までにしましょう。

・菓子パンを食べた日は、ケーキなどスイーツを食べるのを避けましょう。

・コンビニやスーパーで買い物をするときは、パンだけではなく、野菜サラダなど野菜の総菜、チーズや卵、鶏のササミなど低カロリーのタンパク質と、ドリンクには糖分や脂肪分控えめの野菜ジュースを選び、いっしょに食べましょう。

引用元-管理栄養士が教える! びっくり高カロリーな菓子パンの現実 2ページ目 | 健康 | 大学生活 | マイナビ 学生の窓口

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