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コンビニのパスタの消費期限が切れちゃった!食べても大丈夫?

      2016/05/05

コンビニのパスタの消費期限が切れちゃった!食べても大丈夫?

食べようと思って買ったコンビニのパスタやお弁当。冷蔵庫に入れたまま消費期限を迎えてしまった経験はありませんか?
コンビニのパスタなどは賞味期限が切れると、もう食べることはできないのでしょうか?
多くの方が感じているこの疑問、コンビニパスタと賞味期限について詳しく調べてみました。

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賞味期限が切れたコンビニのパスタは食べられる?

消費期限切れからどれくらい持つかと言う話になりますが、コンビニ弁当は冷蔵しておけば2~3日食べられるようです。

ネットでの評価もチェックすると、2~3日くらいまでは食べても大丈夫だったというレビューが多い一方で、4日、5日以上のレビューはほとんどありません。
人の評価的にも「コンビニの弁当は頑張っても3日くらいまで」と思われていると言えます。

消費期限を過ぎたお弁当は、色、味、見た目で判断してから食べてください。
ご飯やおかずを持ちあげた時に糸を引いていたらアウトです。

また、ご飯だとカビがないかチェックして下さい。
目視できる程のカビがある場合、見えないところでもかなり繁殖しています。これもアウトにして下さい。
あとは味です。自分の舌を信じましょう。

いずれも自己責任で。
なお、「熱めに加熱したら大丈夫」と言うのは嘘です。
カビの消滅温度は70度ほどですが、最低でも10分の加熱が必要です。

電子レンジでこれを行うと新鮮なものでも食べられないものになります。

引用元-コンビニ弁当の賞味期限・消費期限について | 賞味期限・消費期限 大事典

コンビニ弁当やパスタのの消費期限・賞味期限切れの限界は?

買ったはいいけどうっかり食べ忘れたコンビニ弁当。

いつまでいけたか先人の知恵をお借りしてみたところいくつかの答えが。

冷蔵庫で保存すれば賞味期限切れから3日はいける。
消費期限切れから5日でも、冷蔵庫に入れておいたのなら異臭と糸さえ引いていなければ。
なんでこんなチャレンジしちゃったのか、消費期限切れや賞味期限切れのコンビニ弁当を食べた体験談がずらり。

「玉子は特に注意しろ」といった的確なアドバイスまでありがとうございます。

まとめてみると、コンビニ弁当は冷蔵庫で保存すれば消費期限・賞味期限ともに切れてから3日なら大丈夫、最長なら5日までいけるみたいです。

さすがに1週間の大台はありませんでした。

ただし、どれもこれも最終的には「やっぱりおいしくなかった」「怖かった」といった感想で終わっているため、コンビニ弁当もちゃんと消費期限・賞味期限を守って食べてください。

引用元-コンビニ弁当の賞味・消費期限が切れたのはいつまで食べれる? | ピンスポ.com

コンビニの賞味期限切れのパスタ、みんなは食べる?

消費期限だとしても 2日くらい普通に食べます

日本はわりと厳しく期限を 設定しているようです

但し 冷蔵庫保存でも 庫内温度が 高ければ

あまり良くないでしょうが 10度以下での保存でしたら

心配ないと思います

引用元-賞味期限が2日過ぎたコンビニで売っている明太子スパゲティ(バターのせ)は... - Yahoo!知恵袋

私だったら気にせず食べますね。
なんせ薬たっぷりですから早々痛まないとおもってます。

その前にコンビニ弁当買わないけども・・・。

引用元-賞味期限が2日過ぎたコンビニで売っている明太子スパゲティ(バターのせ)は... - Yahoo!知恵袋

私なら、においをかいでOKなら火をよく通して(チンを長めにとか)今日のお昼に食べてしまいます。 冷蔵庫に入っていたのなら、あまり心配しないけど、買ってきて冷蔵庫に入る前までの常態にもよるので、最終的にはご自分で判断を。

引用元-コンビニ弁当(パスタ)が家の冷蔵庫にありました。消費期限が22日の午後6時になっ... - Yahoo!知恵袋

賞味期限はおいしく食べられる期限のことなので大丈夫だと思います。
コンビニでバイトをしていた時廃棄処分になったお弁当など良く食べてました。
いつまで食べられるかですが、これは試したことないので解らないですが
気になるなら食べないほうが無難でしょう。

引用元-セブンイレブンやファミリーマートなどの食品の賞味期限につ... - Yahoo!知恵袋

賞味期限が切れる前にコンビニのパスタを冷凍保存しよう!

冷凍保存の場合は?

冷蔵保存の場合は、ソースを絡めているのであれば
パスタが薄く平らになるように並べてラップで包み
金属製のトレーの上に乗せて急速冷凍します。
凍ったら、フリーザーバッグなどに入れて空気をしっかりと抜いて
封をして保存しましょう。

ソースを絡めていない場合はオイルをまんべんなく絡めてから
上記のようにラップに包んで急速冷凍で保存されると良いでしょう。

お弁当などに入れたり最初から冷凍保存することを目的としている場合は、
アルデンテよりも硬め(7分茹でくらい)でお湯から出しパスタをオイルで
絡めて粗熱を取り、1人前をラップに平らになるような状態で包んでから
急速冷凍して凍らせてフリーザーバッグに入れて保存することで
うまく保存できるかと思います。

お弁当用に保存される場合は、小さなアルミカップなどに入れて
凍らせてフリーザーバッグなどに入れてもかまいません。

解凍は?

解凍は基本的に電子レンジで加熱でかまいません。
アルデンテより硬く茹でたものは、再び茹でるか
フライパンでソースと絡めながら加熱するという方法でも構いません。

保存期間(賞味期限)の目安は?

およそ1ヶ月を目安に保存してください。
それ以上長く保存することは可能ですが、
長く保存すると冷凍焼けを起こしかなり劣化してしまいますので、
早めに食べることをお勧めします。


引用元-茹でたパスタの保存方法と賞味期限は? | 保存方法まとめ隊

コンビニのパスタや弁当の賞味期限が延長されている!

セブンイレブンでは09年から長もちするチルド弁当を販売。今年5月以降は店頭で販売できる時間をほぼ1日延ばしたロールパンサンドやパスタ弁当などを売り出した。「店側は廃棄コスト増を恐れ、長くもたない弁当などの仕入れを抑えがち。期限が延びれば廃棄リスクが下がり、十分な量を発注できます」

 仕入れ不足で商品がまばらになると販売は鈍ることが多い。長もち食品の増加で商品がそろい、かえって売れ残りが減ったようだ。09年に1店で1日10キログラムを超えた弁当などの廃棄物が、1割少なくなった。章司はうなずいた。「期限間際の弁当の値引き販売も広がってはいないようだ」

 廃棄コストは店への負担が大きい。今年、販売可能時間を16時間延ばしたサラダを扱うファミリーマートの加藤力也さん(39)は「デフレで値上げが難しく、ゴミが減れば店は助かります」と説明。サークルKサンクスはチルドで30日以上もつ総菜を拡充する。

 農林水産省によると、企業が出した食品ゴミは09年度が2272万トン。01年度のほぼ2倍だが、最近、ゴミの量が多い企業に報告義務ができ、統計の精度が高まったという事情もある。

引用元-コンビニ弁当、前より長持ち? |働き方・社会貢献|NIKKEI STYLE

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